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The Huggy’s Bar est constamment à la recherche de nouveaux collaborateurs.
Si vous êtes dynamique, motivé et possédant une bonne expérience dans l’HoReCa, envoyez-nous vite votre CV.

Etudiants : Charleroi

DESCRIPTION DE FONCTION

Notre restaurant de Charleroi est à la recherche d’étudiants pour assurer le service en salle et/ou en tant que commis de cuisine. Nos futures perles devront être dynamiques, sociables et avoir une excellente résistance au stress.

PRINCIPALES TÂCHES

En tant que serveur :

  • Vous accueillez le client
  • Vous prenez les commandes
  • Vous gérez les réservations et les feedbacks des clients
  • Vous dressez et débarrassez les tables
  • Vous veuillez à l’ordre et la propreté de la salle

 

En tant que commis :

  • Vous réceptionnez et rangez les commandes
  • Vous aidez à la mise en place froide et chaude (sauces, starters, crudités, desserts, etc.)
  • Vous veillez au nettoyage et à l’hygiène de la cuisine
  • Vous contribuez à la plonge

FORMATION

Aucune formation particulière.

EXPÉRIENCE

Idéalement, vous disposez d’une expérience probante dans un restaurant.

VOS ATOUTS

  • Dynamisme
  • Convivialité
  • Excellente résistance au stress
  • Proactivité

Chef de projet de construction

Description du poste

Dans le cadre de son développement, The Huggy’s Bar cherche un(e) Chef de projet de construction dynamique et expérimenté. La personne sera responsable de notre département Projets et du bon déroulement des chantiers de nos nouveaux restaurants.

Nous cherchons une personne motivée qui va partager notre vision, nos valeurs d’entreprise et nous aider à affronter les défis de croissance que nous rencontrons : c’est-à-dire gérer les ouvertures de nos nouveaux restaurants de manière efficace et professionnelle.

Rôle et responsabilités

  • Gestion complète de notre département Projets
  • Organisation générale et gestion des chantiers
  • Étroite collaboration avec nos architectes
  • Gestion de l’entrepreneur général et des sous-traitants techniques
  • Supervision de notre Facility manager
  • Évaluation et validation technique des emplacements convoités
  • Optimisation de nos restaurants

Qualifications

Formation supérieure ou universitaire en construction, gestion de chantier, ingénieur civil en construction, ingénieur industriel en construction, etc.

Expérience professionnelle

Le / la candidat(e) a minimum 3 ans d’expérience en gestion de chantier ou de génie-civil et sait travailler de manière autonome.

Il / elle a la volonté de continuer à apprendre et de se former pour nous aider de manière optimale dans notre développement.

Compétences

  • Autonomie
  • Rigueur
  • Très bonne organisation
  • Très bonne communication
  • Bonnes connaissances techniques (Méthodes de construction, électricité, etc.)
  • Négociation
  • Flexible
  • Débrouillard
  • Bonne résistance à la pression (Pressure proof ©)
  • Intègre
  • Excel / Outlook

Cuisinier : Liège (Delivery)

DESCRIPTION DE FONCTION

Afin de soutenir les livraisons à domicile et les commandes “take away”, notre cuisine centralisée, située en plein centre de Liège, recherche un cuisinier.

Le cuisinier de la cuisine centralisée a un rôle polyvalent : il réalise les envois dédiés aux livraisons et commandes “take away”, et il s’occupe des préparations maison dédiées à être dispatchées dans les restaurants de la marque.
Une bonne gestion du stress est nécessaire pour ce poste.

PRINCIPALES TÂCHES

  • Réceptionner et ranger les commandes
  • Aider à la mise en place chaude et froide (sauces, starters, crudités, desserts, etc.)
  • Veiller au nettoyage de la cuisine et à son hygiène
  • Veiller au respect de toutes les normes en vigueur (AFSCA et HACCP)
  • Assister le chef de cuisine dans les envois des plats

FORMATION

Vous disposez idéalement d’une formation en école hôtelière.

EXPÉRIENCE

Vous disposez d’une expérience probante en tant que commis de cuisine ou de cuisinier dans un restaurant.

VOS ATOUTS

  • Compétences techniques de cuisine
  • Rapidité d’exécution
  • Esprit d’équipe
  • Respect de la hiérarchie
  • Excellent sens de l’organisation
  • Résistance au stress

Chef de salle : Bruxelles

Description de fonction

Nos restaurants de Bruxelles recherchent un chef de salle pour chapeauter l’équipe de salle.

Le chef salle est responsable du bon fonctionnement du restaurant dans sa globalité. Il se doit d’avoir un contact irréprochable avec le client et doit être capable de prendre des décisions en vue d’offrir une expérience client irréprochable.

Principales tâches

Dans ce cadre, vous réalisez les tâches suivantes

  • Vous gérez l’équipe en place
  • Vous vous assurez du bon déroulement de chaque service
  • Vous accueillez le client / prenez les commandes
  • Vous gérez les réservations et les feedbacks des clients
  • Vous dressez et débarrassez les tables
  • Vous veuillez à l’ordre et la propreté de la salle

Formation

Aucune formation particulière.

Expérience

Vous disposez d’une expérience probante en tant que chef de salle dans un restaurant.

Vos atouts

  • Autonomie et débrouillardise
  • Excellent sens clients
  • Proactivité et orienté solutions
  • Excellente résistance au stress
  • Dynamisme
  • Méthodique et organisé

Chef de cuisine : Bruxelles

DESCRIPTION DE FONCTION

Le chef de cuisine a un rôle clé dans le fonctionnement du restaurant. Il gère sa cuisine d’une main de maitre et ce, sous tous les aspects : commandes, propreté, gestion d’équipe, responsabilité des préparations et mises en place, envois lors des services.

PRINCIPALES TÂCHES

Gestion de la cuisine :

  • Organiser et réaliser les diverses mises en place en temps et en heure (sauces, starters, crudités, desserts, panures, etc.)
  • Réaliser les envois avec précision et rapidité
  • Gérer le nettoyage et l’hygiène de la cuisine
  • Veiller au respect quotidien des normes en vigueur (AFSCA ET HACCP)
  • Veiller à l’amélioration quotidienne des procédures et transmettre des suggestions à la marque

 

Gestion d’équipe :

  • Réaliser les horaires de l’équipe
  • Recruter et gérer les étudiants
  • Veiller à la qualité de travail de l’équipe

 

Gestion des commandes :

  • Vérifier les stocks
  • Passer les commandes en temps et en heure, en fonction du cadencier autorisé par la marque

FORMATION

Vous disposez d’une formation en école hôtelière.

EXPÉRIENCE

Vous disposez d’une expérience d’au moins 2 ans en tant que Chef de cuisine.

VOS ATOUTS

  • Expérience significative en cuisine
  • Compétences techniques de cuisine
  • Rapidité d’exécution
  • Esprit d’équipe
  • Autonomie et débrouillardise
  • Proactivité et orienté solutions
  • Excellent sens de l’organisation
  • Résistance au stress
  • Motivation et flexibilité
  • Attention du détail
  • Facilité à donner l’exemple, à inspirer et motiver une équipe

Cuisiniers : Bruxelles

DESCRIPTION DE FONCTION

Afin de servir “The Best Burgers in town”, nos restaurants recherchent des cuisiniers.

Le cuisinier a un rôle polyvalent en cuisine : il travaille en équipe et réalise tous types de tâches liées à l’organisation d’une cuisine (préparations chaudes, froides, nettoyage, envoi, etc.). Une bonne gestion du stress est nécessaire pour ce poste.

PRINCIPALES TÂCHES

  • Réceptionner et ranger les commandes
  • Aider à la mise en place chaude et froide (sauces, starters, crudités, desserts, etc.)
  • Veiller au nettoyage de la cuisine et à son hygiène
  • Veiller au respect de toutes les normes en vigueur (AFSCA et HACCP)
  • Assister le chef de cuisine dans les envois des plats

FORMATION

Vous disposez idéalement d’une formation en école hôtelière.

Expérience

Vous disposez d’une expérience probante en tant que commis de cuisine ou de cuisinier dans un restaurant.

VOS ATOUTS

  • Compétences techniques de cuisine
  • Rapidité d’exécution
  • Esprit d’équipe
  • Respect de la hiérarchie
  • Excellent sens de l’organisation
  • Résistance au stress

Serveurs : Bruxelles

Description de fonction

Afin de renforcer des équipes jeunes et motivées, nos restaurants de Bruxelles sont à la recherche de serveurs en salle, capables de déplacer des montagnes – de Burgers – et de jongler avec les tâches. Ils devront être dynamiques et avoir une excellente résistance au stress.

Principales tâches

Dans ce cadre, vous réalisez les tâches suivantes:

  • Vous accueillez le client
  • Vous prenez les commandes
  • Vous gérez les réservations et les feedbacks des clients
  • Vous dressez et débarrassez les tables
  • Vous veuillez à l’ordre et la propreté de la salle

Formation

Aucune formation particulière

Expérience

Vous disposez d’une expérience probante en tant que serveur dans un restaurant.

Vos atouts

  • Dynamisme
  • Convivialité
  • Excellente résistance au stress
  • Proactivité
  • Capacité à travailler dans un environnement qui bouge beaucoup

Chef de salle : Sprimont

Description de fonction

Notre restaurant de Sprimont recherche un chef de salle pour chapeauter l’équipe de salle.

Le chef salle est responsable du bon fonctionnement du restaurant dans sa globalité. Il se doit d’avoir un contact irréprochable avec le client et doit être capable de prendre des décisions en vue d’offrir une expérience THB à la hauteur de notre réputation.

PRINCIPALES TÂCHES

Dans ce cadre, vous réalisez les tâches suivantes :

  • Vous gérez l’équipe en place
  • Vous vous assurez du bon déroulement de chaque service
  • Vous accueillez le client / prenez les commandes
  • Vous gérez les réservations et les feedbacks des clients
  • Vous dressez et débarrassez les tables
  • Vous veuillez à l’ordre et la propreté de la salle

FORMATION

Aucune formation particulière.

EXPÉRIENCE

Vous disposez d’une expérience probante en tant que chef de salle dans un restaurant.

VOS ATOUTS

  • Autonomie et débrouillardise
  • Excellent sens clients
  • Proactivité et orienté solutions
  • Excellente résistance au stress
  • Dynamisme
  • Méthodique et organisé

Manager : Charleroi

Description de fonction

Le manager a un rôle stratégique dans la vie du restaurant. Il est le lien entre celui-ci et l’équipe de la marque. Il gère avec rigueur la gestion des fournisseurs, les factures et paiements, la gestion du personnel et rend les comptes nécessaires au département financier.

Compétences et personnalité

  • Connaissances informatiques
    (suite Office, portails internet, etc.)
  • Rigueur
  • Excellent sens de l’organisation
  • Autonomie et débrouillardise
  • Proactivité et orienté solutions
  • Attention au détail
  • Sens de l’écoute et bonne communication

Principales tâches

Gestion des fournisseurs :

  • Vérifier les commandes et bordereaux de livraison
  • Régler les factures et notes de crédit
  • Vérifier les politiques de prix

 

Comptabilité :

  • Encoder les chiffres d’affaires et fiches de caisse
  • Gérer des factures
  • Gérer les rendez-vous avec le comptable

 

Ressources Humaines :

  • Gérer les démarches liées aux embauches et licenciement
  • Gérer les paies
  • Gérer les diverses relations avec le secrétariat social

 

Supervision :

  • Superviser les services
  • Etre à l’écoute des recommandations et soucis de l’équipe

 

Responsabilités vis-à-vis de la marque :

  • Remplir les FAF
  • Remplir les KPI’s

 

Gérer les divers problèmes liés à l’infrastructure du restaurant

Serveurs : Charleroi

Description de fonction

Notre prochain restaurant de Charleroi est à la recherche de serveurs en salle capables de déplacer des montagnes – de Burgers – et de jongler avec les tâches. Ils devront avoir une bonne expérience dans l’Horeca, être dynamiques et avoir une excellente résistance au stress.

PRINCIPALES TÂCHES

Dans ce cadre, vous réalisez les tâches suivantes:

  • Vous accueillez le client
  • Vous prenez les commandes
  • Vous gérez les réservations et les feedbacks des clients
  • Vous dressez et débarrassez les tables
  • Vous veuillez à l’ordre et la propreté de la salle

Formation

Aucune formation particulière.

EXPÉRIENCE

Vous disposez d’une expérience probante en tant que serveur dans un restaurant.

Vos atouts

  • Dynamisme
  • Convivialité
  • Excellente résistance au stress
  • Proactivité
  • Capacité à travailler dans un environnement qui bouge beaucoup

Cuisiniers : Charleroi

Description de fonction

Afin de servir “The Best Burgers in town”, notre prochain restaurant de Charleroi recherche des cuisiniers.
Le cuisinier a un rôle polyvalent en cuisine : il travaille en équipe et réalise tous types de tâches liées à l’organisation d’une cuisine (préparations chaudes, froides, nettoyage, envoi, etc.). Une bonne gestion du stress est nécessaire pour ce poste.

PRINCIPALES TÂCHES

  • Réceptionner et ranger les commandes
  • Aider à la mise en place chaude et froide (sauces, starters, crudités, desserts, etc.)
  • Veiller au nettoyage de la cuisine et à son hygiène
  • Veiller au respect de toutes les normes en vigueur (AFSCA et HACCP)
  • Assister le chef de cuisine dans les envois des plats

Formation

Vous disposez idéalement d’une formation en école hôtelière.

EXPÉRIENCE

Vous disposez d’une expérience probante en tant que commis de cuisine ou de cuisinier dans un restaurant.

Vos atouts

  • Compétences techniques de cuisine
  • Rapidité d’exécution
  • Esprit d’équipe
  • Respect de la hiérarchie
  • Excellent sens de l’organisation
  • Résistance au stress

Serveurs : Soumagne & Liège 2

Description de fonction

Nos restaurants sont à la recherche de serveurs en salle capables de déplacer des montagnes – de Burgers – et de jongler avec les tâches. Ils devront avoir une bonne expérience dans l’Horeca, être dynamiques et avoir une excellente résistance au stress.

Principales tâches

Dans ce cadre, vous réalisez les tâches suivantes:

  • Vous accueillez le client
  • Vous prenez les commandes
  • Vous gérez les réservations et les feedbacks des clients
  • Vous dressez et débarrassez les tables
  • Vous veuillez à l’ordre et la propreté de la salle

Formation

Aucune formation particulière.

Expérience

Vous disposez d’une expérience probante en tant que serveur dans un restaurant.

Vos atouts

  • Dynamisme
  • Convivialité
  • Excellente résistance au stress
  • Proactivité
  • Capacité à travailler dans un environnement qui bouge beaucoup

FLEXIJOB SERVEUR : TOUS RESTOS

DESCRIPTION DE FONCTION

Afin de renforcer nos équipes, jeunes et motivées, tous nos restaurants recherchent du personnel de salle en flexi-job.
Le flexi-job est une nouvelle mesure de l’état belge qui permet à un travailleur engagé chez un employeur  « A » de prester des heures en flexi-job chez un employeur « B ».
Concrètement, cela permet de travailler à côté de son travail régulier à des conditions avantageuses de taxation pour le travailleur : pas de cotisations de sécurité sociale ordinaires.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

PRINCIPALES TÂCHES

Dans ce cadre, vous réalisez les tâches suivantes :

– Vous accueillez le client

– Vous dressez et débarrassez les tables

– Vous veuillez à l’ordre et la propreté de la salle

– Vous prenez les commandes (boissons et nourriture)

– Vous gérez les réservations et les feedbacks des clients

FORMATION

Aucune formation particulière.

EXPÉRIENCE

Vous disposez d’une expérience probante en tant que serveur dans un restaurant.

VOS ATOUTS

Vous êtes :

– dynamique

– motivé

– flexible

– social

– avec un sens du client très développé

Collaborateur à 10 bras

Description de la fonction

Pour renforcer ses équipes motivées à bloc, The Huggy’s Bar recherche un employé de type Super Héros, avec des Supers Pouvoirs.

Vos tâches

  • Cuisiner des Burgers plus gourmands que ceux de Cyril Lignac
  • Mieux gérer une cuisine et ses équipes que Gordon Ramsay
  • Nettoyer plus rapidement que Mary Poppins
  • Gérer l’administratif plus efficacement que Bill Gates

Formation

Bac + 6 en balle magique
Master complémentaire à Poudlard

Expérience professionnelle

On s’en fiche, tant que t’as 10 bras