HOMIBurger

La jeune boite liégeoise HOMI food nous a lancé un défi : réaliser un Burger sans sucre, sans lactose et sans gluten mais qui déchire. Challenge accepted ! Verdict : bun « rösti » de patate douce, patty 100% bœuf, sauce pleine de peps, poivrons grillés, chou rouge croquant, roquette et cornichons. À déguster en Beer Pairing avec Pilsa, notre traditionnelle pils maison.

Le HOMI Burger est disponible dans les restaurants durant le mois de juin 2017.

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