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Notre concept

Véritable expérience restaurant, moderne et conviviale, autour d’un Burger de qualité et d'une bière maison.

THBLe concept

The Huggy’s Bar est un concept « Easygourmet » où qualité gustative, juste prix et convivialité se côtoient.

The Huggy’s Bar est un véritable « Burgers restaurant », inspiré des USA et adapté à la sauce belge ! Nous vous offrons une expérience restaurant autour d’un Burger de qualité, sublimé par un excellent Beer pairing avec l’une de nos 8 bières maison pour une alliance gustative parfaite.

Tout est mis en place pour que le client se sente bien et sorte du restaurant repu et ravi ! Cela se traduit par un service convivial et moderne, mais également par la qualité de la cuisine : honnête, généreuse et rigoureusement bonne.

THBL'histoire

The Huggy’s Bar est issu de la rencontre de deux étudiants sur les bancs de l’université. Après leurs études, ils décidèrent de faire un périple aux Etats-Unis. Ils en revinrent avec un constat frappant : il n’y avait pas, à Liège, de restaurant à Burgers proposant le côté Sports Bar typiquement américain. Le concept The Huggy’s Bar était né.

En septembre 2012, le premier restaurant ouvre ses portes à Liège dans un ancien café typique. Le menu proposait alors divers plats : Burgers, salades, plats de brasserie, tex-mex, etc. Mais il s’est très rapidement avéré que c’était pour les Burgers que les clients visitaient l’établissement. Le menu a alors été totalement repensé afin de proposer plus de 40 Burgers, des plus classiques aux plus originaux.

Suite au succès du premier restaurant, les deux fondateurs décidèrent d’ouvrir d’autres établissements, mais surtout de transformer le concept en franchise.

Où voudriez-vous voir ouvrir le prochain the Huggy’s bar ?

Le huggy's bar vous remercie pour votre participation

THBLa philosophie

Pour honorer ses origines belges, et particulièrement liégeoises, The Huggy’s Bar utilise dans ses Burgers une large gamme de produits belges et du terroir : viande belge, chocolat Galler, spéculoos, sirop de Liège, violette, peket, fromage de Herve…

Toujours dans cette optique de qualité et d’honnêteté, The Huggy’s Bar est écoresponsable : afin de minimiser notre emprunte carbone et de favoriser le commerce local, nous accordons une attention toute particulière au choix de nos fournisseurs.

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